佛教过堂的要点与意义

佛教过堂的要点与意义
云乡法师 2013/04/23佛教传到汉地之后,形成了严格的过堂过堂用餐仪轨,规定了碗筷摆放、意义使用和添饭加菜的佛教步骤与方法。其中的过堂重点是不能讲话,不能随便出声。意义吃饭前后念诵《供养偈》与《结斋偈》,佛教表示供养诸佛菩萨、过堂供养众生。意义吃饭时应当提起正念,食存五观,思量食物的来之不易与众生的苦痛艰辛,产生感恩心、慈悲心、平等心和责任心。
在过堂时,僧众排班,整齐有序地进入斋堂。在斋堂里,不可在中堂走动,保持中堂的安静与庄严,以示对诸佛菩萨的尊敬。
起初,桌上的碗靠近桌子的外沿摆放,筷子横放在碗前。开始念《供养偈》之后,也就开始行堂了。行堂的义工拿着装食物的桶和勺子,沿着桌子走来。过堂期间,僧众不能说话,要用特定的手势对行堂的人表达自己的意思。
第一遍行堂时,只要僧众不拒绝,行堂的人通常就会把每种食物都在碗里装上一点。如果僧众不想要某种食物,或者觉得碗里的饭菜已经够吃,可将右手竖起,掌心向外,或用右手在碗上方做——个遮挡的动作,以示需要。
过堂时端身正坐,脊背挺直,不要趴在桌上,不要低下头用嘴凑近桌上的碗,双脚不要交义或翘起。不能浪费食物。
开始吃饭时,先把筷子和装着饭菜的碗先后移近自己,然后拿起筷子,左手将饭碗平端在胸前。
端饭碗时,拇指扣在碗边,其余四指平托碗底,古人称之为“龙含珠”。右手持筷子夹起食物送人口中,动作要轻柔而利落,古人称之为“凤点头”。对于稀饭、汤等流食,可以把碗端起来饮用,对于固体食物则不能把碗放到唇边扒拉着吃,一律使用筷子夹起来。
第二遍行堂时,如果僧众需要添加食物,就把碗向前移动,伸到桌子外沿附近。
可用筷子或手指在碗里比划一下,表示需要添加食物的多少。
想要添加某种特定的食物,就把那种食物从碗里夹起来,向行堂的人示意。
对于某种食物还想再添加一些,可用筷子或手指在碗边轻点一下。
对于某种食物只想要一点点,可用右手拇指和小指比一下,表示“少量”。
对于稀饭,如果想要比较稠的,就用筷子或手指在碗里做一个竖插的动作;如果想要比较稀的,就用筷子或手指在碗上面平划一下。
吃完饭之后,将碗叠起,放在靠近桌子外沿的地方,将筷子放在碗右侧距离约一寸的桌面上,筷子与桌沿垂直。
这一套复杂的过堂仪轨展现着佛门的威仪,然而过堂仪轨的意义不仅在于维持表面上的优美大方。
佛教的修行让人们通过了解自己来改善自己,与正念觉知是分不开的。因此修行人要努力提起正念并保持觉知。然而普通人由于观照力微弱,经常忘失正念,过堂仪轨就是正念修行的增上缘。要使行为符合这套仪轨的各方面细节,并在沉默中进行有效沟通,必须集中精神,随时觉知自己在做什么和想什么。吃饭时不具备正念,心不在焉,妄想连篇,就是随着贪嗔痴在流转。
只要学会在吃东西时真正地提起正念,一定会获得前所未有的满足和感恩。那时候,也许你会忽然理解弘一大师说的“咸有咸的味道,淡有淡的味道”,既不为喜爱的饮食而狂喜,也不为不喜爱的饮食而烦忧。
端饭碗的“龙含珠”动作,有一个深刻的含义,喻示着众生皆有宝珠一般的佛性。佛性的开发从培养观照力开始,我们应该勇猛精进地修行,随时让正念提起。
(责任编辑:综合)
-
问:《阿弥陀经》提到,持名念佛必需做到“一心不乱”,请法师为我们讲解何谓“一心不乱”?净界法师答:其实古德对于“一心不乱”的注解 ...[详细]
-
亚冠资格危?利雅得胜利近6场仅1胜 落后联赛第三3分2025年03月8日 07:41:01PP体育 | 体育24小时热点 沙特联第24轮,十人利雅得胜利2-2利雅得青年 ...[详细]
-
国足世预赛vs澳大利亚门票开售 多平台15分钟迅速售罄2025年03月7日 18:22:23PP体育 | 体育24小时热点 国足将于3月25日于世预赛18强战主场迎战澳 ...[详细]
-
凯鲁亚克的《在路上》中有一句:“在路上,我们永远年轻,永远热泪盈眶”广为流传。这也道出了活在当下,时刻在路上的感觉。生活中的繁琐忙碌总会扰得我们恼火,甚至麻木我们的神经。我们要 ...[详细]
-
道绰大师直接提出来说极乐世界决定是报土,阿弥陀佛决定是报身。为什么呢?他说在净土成佛的,全部都是报身,实报庄严身,不是化身。在染土成佛,秽土成佛的,全部都属于化身。所以你看他这个判法,一判出来以后,最 ...[详细]
-
官方:诺伊尔右小腿肌肉纤维撕裂 将缺席欧冠16强次回合2025年03月6日 17:28:45PP体育 | 体育24小时热点 拜仁官方消息,诺伊尔右小腿肌肉纤维撕裂,预计 ...[详细]
-
欧洲俱乐部2024收入:皇马年入10亿欧 曼城&巴黎超8亿2025年03月8日 19:04:18PP体育 | 体育24小时热点 欧足联公布了新的一期欧洲俱乐部财 ...[详细]
-
大家去寺院第一件事肯定是上香。然而,其实大多数人都缺乏正确的上香常识,因此才会被各种商贩钻空子利用。所以一直都很想写点文章普及一下上香的知识,希望大家">加入收藏 | 手机请用浏览器访问:http:/ ...[详细]
-
【器界】器物世界,是山河大地房屋及一切器用物品的总称。与器世间同义。 【器世间】指一切众生依之而住的国土世界,因国土世界好像器物,能容纳众生居住。 ">加入收藏 | 手机请用浏览器访问:http:// ...[详细]
-
北京时间3月10日,在亚冠精英联赛1/8决赛次回合对阵上海海港赛前,横滨水手队长喜田拓也接受了采访。谈自己的身体情况横滨水手队长喜田拓也:“没问题,我一直在认真训练,想为球队提供帮助。”谈球队近况不佳 ...[详细]